|
|
Gevulde Cake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 g zelfrijzend bakmeel (of 150 g bloem en 1 theelepel bakpoeder)
150 g suiker
150 g boter
150 g melange (b.v. krenten, rozijnen,oranjesnippers)
drie eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de cake geheel zooals in het (recept cake) beschreven staat. Roer er echter ten slotte nog de schoongemaakte krenten en rozijnen en de fijn gesneden oranje snippers door. Doe het deeg in een beboterden cakevorm en zet deze op het rooster in den kouden oven op de onderste richel. Bak de cake eerst gedurende ongeveer 10 a 15 minuten bij onder-en bovenwarmte vol ingeschakeld, daarna ongeveer 35 minuten bij middelmatige verwarming en laat de cake ten slotte nog 20 minuten in den uitgeschakelden oven staan.
|
|
|